Qu'est-ce que la culture associée ?
DSV semences innove: "Companion Cropping""
DSV semences innove: "Companion Cropping""
Le companion cropping est une méthode de culture où différentes espèces végétales sont combinées de manière stratégique et cultivées simultanément côte à côte ou en mélange. Cette approche améliore la structure du sol, réduit les maladies et ravageurs, optimise l’utilisation des nutriments et favorise une biodiversité accrue. Elle permet également d’optimiser les rendements et de réduire l'utilisation de produits phytosanitaires et d'engrais.
Photo : TerraLife SolanumPro est semé entre les buttes de pommes de terre.
Le companion cropping fonctionne en principe avec toutes les cultures. Les espèces du mélange doivent être compatibles avec la culture principale ou adaptées à celle-ci. Le moment du semis de la culture associée déterminera en grande partie son succès.
Par exemple :
Un semis trop précoce de la culture associée peut entraîner un développement trop vigoureux, créant ainsi une concurrence avec la culture principale.
Un semis trop tardif de la culture associée conduit à un développement insuffisant ; les plantes restent sous le couvert de la culture principale et finissent par mourir par manque de lumière.
Les avantages du companion cropping :
